シェルティ さん
回答ありがとうございます、
なにか、今一番必要なことを教えられた気分です、なるほど
要約すると、組み込み用の多くのTCP/IP機能は組み込み用に特化するため
大容量、高速通信を犠牲にして作成されているということでしょうか
できればUIPでも動作している環境ですので、なにか設定を変更するなどすれば
高速になることも期待したりもしたのですが、基本的なところの設計が違うということなのでしょうか、
このプロジェクトはまだ量産の段階ではありませんので
その段階になりましたら、さしせまってきたらソフトウェアハウスに相談してみたいと思います。